Original Japanisches Bunka-Messer – 17 cm Klinge
Original Japanisches Bunka-Messer – 17 cm Klinge
Das Bunka-Messer vereint die Vielseitigkeit eines Santoku mit einem markanten, spitzen Klingendesign. Mit seiner 17 cm langen Klinge eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse, Fleisch und Fisch – ein echtes Allround-Talent für die moderne Küche.
Technische Daten:
- Klingentyp: Bunka (Allzweckmesser)
- Klingenlänge: 17 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Gesamtlänge: 29 cm
- Griff: Holzgriff mit Plastikzwinge, ovale Form
- Material: Monostahlklinge (rostträger Stahl)
- Härte: 55 HRC
- Besonderheiten: Schöne Kanji-Gravur, prägnanter Schliff
Dieses originale japanische Bunka-Messer ist ideal als Einsteigermesser für alle, die erstmals japanische Messer entdecken möchten. Die Monostahlklinge mit 55 HRC Härte bietet eine gute Balance aus Schärfe und Pflegeleichtigkeit. Der prägnante Schliff sorgt für saubere Schnitte, während die Kanji-Gravur dem Messer einen authentischen japanischen Charakter verleiht.
Der ovale Holzgriff mit Plastikzwinge liegt angenehm und sicher in der Hand und ermöglicht ein präzises Arbeiten. Mit seiner ausgewogenen Länge und dem robusten Aufbau ist dieses Bunka-Messer die perfekte Wahl für den täglichen Einsatz.
Lieferumfang: 1× Original Japanisches Bunka-Messer
Ein stilvolles und funktionales Einsteigermesser, das Tradition und Alltagstauglichkeit optimal verbindet.
Produkt- und Pflegehinweise
- Dieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.
- Diese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.
- Bei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.
- Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.
- Da die Messer in Handarbeit gefertigt werden, ist jedes einzelne Messer ein Unikat. Dies bedeutet auch, dass die Messer optisch leicht voneinander abweichen können.
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