Kai Brotmesser
Brotmesser Kai Verpackung

KAI Shun Classic DM-0705 Brotmesser 23 cm

Regular price€219,00
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Messerart Brotmesser
Länge der Klinge 23 cm
Griffmaterial Holz Pakka
Grifflänge 12 cm
Gesamtlänge 37 cm
Klingenstahl VG-10 Damaszenerstahl
Klingenhöhe 3 cm
Klingenstärke 2 mm
Gewicht 200 g
Klingenhärte 61 (±1) HRC
Messerserie Kai Shun Classic
Bezeichnung DM-0705
Anschliff beidseitig

 

Das KAI Shun Classic DM-0705 Brotmesser ist 23 cm lang - die ideale Größe für den gleichmäßigen und sauberen Schnitt dicker Brote. Es ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, wodurch es schärfer und langlebiger ist. 

Die Shun Classic Messerserie steht sinnbildlich für die über Jahrhunderte gesammelten Erfahrungen aus der Schmiedekunst der Samurai. Durch moderne Fertigungsverfahren und ausgereifte Technologien sind diese Produkte in unserer Zeit angekommen und bieten ästhetische und kompromisslos scharfe Küchenwerkzeuge. Der verwendete Damaszener Stahl mit 32 Lagen und der dazu verarbeitete Pakkaholzgriff bilden zusammen ein Produkt für höchsten Anspruch an Qualität und Handling.

 

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