Japanisches Bunka Messer mit Gravur
Klinge mit gehämmerter Tsuchime Klingenoberfläche und grauem Holzgriff.
Rückseite Tsuchime Bunka.
Griffgravur des ovalen klassischen Holzgriff des japanischen Messers.
Klingenansicht zur besseren Erkennung des Messerschliffs.

Kleines Bunka Messer mit elegantem Holzgriff

Prix régulier€125,00
/
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Bunka Messer mit elegantem Holzgriff

Bunka Messer dieser Länge sind ideale kleine Allzweckmesser. Die Spitze ermöglicht feine Schnitte und es kann auch alternativ zum Petty Messer genutzt werden.

Das Messer ist sehr elegant und in diesem Preissegment eines der besten seiner Klasse.

  • Länge Klinge: 150mm
  • Höhe Klinge: 36mm
  • Länge Griff: 113mm
  • Länge Messer: 272mm
  • Gewicht: 115g
  • Härtegrad Kernstahl: HRC 61
  • Mantelstahl: Edelstahl
  • Klingenaufbau: 3-lagig nach der San Mai Methode
  • Beidseitiger Schliff der Schneide
  • Griff: Holz

Produkt- und Pflegehinweise

  • Dieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.
  • Diese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.
  • Bei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.
  • Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.
  • Da die Messer in Handarbeit gefertigt werden, ist jedes einzelne Messer ein Unikat. Dies bedeutet auch, dass die Messer optisch leicht voneinander abweichen können.

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