{"product_id":"santokumesser-17cm-shirogami-klinge-western-handle","title":"Santokumesser 17cm Shirogami Klinge, Western Handle","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e3-lagiges Japanisches Santokumesser – 17 cm Shirogami-Klinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDieses hochwertige 3-lagige Santoku-Messer vereint traditionelle japanische Stahlkunst mit moderner Alltagstauglichkeit. Der Shirogami-Klingenkern (weiße Papiersorte) ist von einem Edelstahlmantel umgeben und erreicht eine Härte von 62 HRC – für außergewöhnliche Schärfe und hervorragende Schnitthaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eKlingentyp: Santoku (Allzweckmesser)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbau: 3-lagig (Shirogami-Kern + Edelstahlmantel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte: 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Western-Style Holzgriff mit schönen Nieten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheiten: Extrem scharf schärfbar, super Schnitthaltigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDank des hochwertigen Shirogami-Stahls lässt sich die Klinge extrem scharf schleifen und behält ihre Schärfe besonders lange. Der Western-Style Holzgriff mit ansprechenden Nieten liegt sicher und angenehm in der Hand. Mit seinem top Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieses Messer die ideale Wahl für alle, die echte japanische Qualität zu einem fairen Preis suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOb als Allzweckmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch oder als zuverlässiges Arbeitstier in der Küche – dieses 3-lagige Santoku überzeugt durch Präzision, Langlebigkeit und authentischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e 1× 3-lagiges Japanisches Santoku-Messer\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEin kraftvolles und stilvolles Messer für anspruchsvolle Hobbyköche und Einsteiger gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukt- und Pflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch als rostfrei verkaufte Messer können bei unsachgemäßer Pflege Rostbildung aufweisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Silverback Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62047724306700,"sku":"SCS-S17-PW","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/5442\/7011\/files\/1_c2f3fa1b-584b-40b5-bbf6-590193ce78c3.png?v=1787410341","url":"https:\/\/www.silverback-knives.com\/fr\/products\/santokumesser-17cm-shirogami-klinge-western-handle","provider":"Silverback Knives","version":"1.0","type":"link"}