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300€ - 400€
Disponibilité
En stock
(10)
En rupture de stock
(2)
Prix
Rechtshänder / Linkshänder
geeignet für Rechts- und Linkshänder
(8)
nur Rechtshänder
(1)
Rostfrei
Ja
(4)
nicht rostfrei
(1)
rostträge
(4)
Type de produit
Bunka
(1)
Deba
(1)
Gyuto
(3)
Japanisches Messerset
(2)
Petty
(2)
Sujihiki
(2)
Yanagiba
(1)
Klingenhärte +/-1 HRC Rockwell
63 HRC
(1)
64 HRC
(2)
66 HRC
(6)
Messerstahl
Aogami
(1)
ATS34
(2)
HAP40
(4)
Shirogami
(3)
ZDP-189
(2)
Klingenlänge
12 cm
(1)
15 cm
(1)
18 cm
(2)
21 cm
(1)
27 cm
(4)
30 cm
(1)
Messerlänge / Gesamtlänge
25 cm - 30 cm
(2)
30 cm - 35 cm
(1)
35 cm - 40 cm
(1)
40 cm - 50 cm
(3)
über 50 cm
(2)
Messergriff Material
Holz
(5)
Holz beschichtet
(4)
Anschliff
Einseitig / Single Edge
(1)
Beidseitig / Ryo-ba
(8)
Art des Messergriff
Original japanische
(9)
Messerschmiede
Silverback Knives
(4)
Matsubara
(2)
Kisuke
(2)
Misuzu
(1)
Klingenoptik / Finish
Poliert
(5)
Tschuchime / gehämmert
(4)
Gewicht des Messers im Vergleich zur Größe
Leicht
(4)
Mittel
(2)
Schwer
(3)
Klingenaufbau
Warikomi Awase
(2)
San Mai Awase
(6)
Ni Mai Awase
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