{"product_id":"japanisches-santokumesser-mit-westlichem-edelstahlgriff","title":"Japanisches Santokumesser mit westlichem Edelstahlgriff","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Messer 17 cm – PISCES, High-Carbon-Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAllzweckmesser im Santoku-Stil mit 17 cm Klinge: Die polierte Monostahlklinge (54–55 HRC) aus High-Carbon-Edelstahl eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der hohle Edelstahlgriff im Western-Style und die Gesamtlänge von 30 cm geben dem Messer ein schwereres, ruhiges Gefühl – dabei bleibt es agil. Pflegeleicht und stark im Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Messer im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Santoku („drei Tugenden“) ist das klassische Allzweckmesser für Schneiden, Würfeln und Hacken. Diese Ausführung verbindet die japanische Klingenform mit einem durchgehenden Edelstahlgriff im Western-Stil und einem hohlen Griffkörper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAuf der Klinge steht die Gravur \u003cstrong\u003ePISCES\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eHIGH CARBON • STAINLESS STEEL BLADE\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSTAINLESS HOLLOW HANDLE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eKlinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003e17 cm Klingenlänge, polierte Oberfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonostahlklinge aus High-Carbon-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHärte 54–55 HRC: alltagstaugliche Schnitthaltigkeit, gut nachzuschärfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelschliff, für Rechts- und Linkshänder geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreite Santoku-Form mit feiner Spitze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eGriff \u0026amp; Handling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdelstahlgriff im Western-Style mit leichtem Knauf und hohlem Griffkörper (Hollow Handle). Hygienisch, formstabil und unempfindlich gegen Feuchtigkeit. Das Messer ist eher schwer und liegt ruhig in der Hand, bleibt aber agil genug für kontrollierte Schnitte. Gesamtlänge 30 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür alle, die ein robustes, pflegeleichtes Santoku ohne Holzgriff suchen: Alltagsküche, Einsteiger und alle, die Vollstahl und einfache Reinigung bevorzugen – zum günstigen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach Gebrauch abspülen und trocknen. Edelstahlgriff und High-Carbon-Edelstahlklinge sind alltagstauglich; die Spülmaschine wird trotzdem nicht empfohlen, um Schneide und Finish zu schonen. Bei Bedarf mit einem feinen Stein nachschärfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Santoku (Allzweckmesser)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: schwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge: polierter High-Carbon-Monostahl, 54–55 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Edelstahl, Western-Style, hohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGravur: PISCES \/ High Carbon Stainless Steel Blade \/ Stainless Hollow Handle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEin agiles, pflegeleichtes Vollstahl-Santoku – klar gestaltet und preislich zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukt- und Pflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Silverback Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62061619446028,"sku":"SCE-S17-PSWH","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/5442\/7011\/files\/1_f1dcc954-323a-4178-8e9d-486c66ed3882.png?v=1788170238","url":"https:\/\/www.silverback-knives.com\/en-fr\/products\/japanisches-santokumesser-mit-westlichem-edelstahlgriff","provider":"Silverback Knives","version":"1.0","type":"link"}